viernes, 9 de enero de 2009

Navidades, Belenes y Reyes Magos ...

Acaban de terminar estas fechas tan señaladas, donde en todos los lugares del mundo se celebran entre familiares y amigos, fiestas y resacas, nieves y fríos, y sobre todo, luces, regalos, árboles navideños y disfraces de pastor.

En Monforte, cuando llegan estas fechas las calles se llenan de luces y adornos de navidad. En la Glorieta (parque principal) se colocan hinchables y juegos para que los más pequeños disfruten de estas vacaciones con la mayor ilusión posible.

Además, despues del día de Navidad, se hace un Belén Viviente en la plaza del Ayuntamiento para ambientar las fiestas, mostrando los oficios y las costumbres, regalando pastas y bebidas navideñas. Por primera vez, se ha colocado un Belén construido por un vecino del pueblo, y que cada año irá añadiendo una parte más y hacerlo más grande.

El día 5 de Enero, fue la Cabalgata de los Reyes Magos. Primero unos animadores disfrazados de Asterix y Obelix divirtieron a los niños, hasta que llegaron los Reyes Magos, cada uno en una gran carroza tirando caramelos y confetis a los niños. Al llegar a la Glorieta, sus majestades se sentaron en sus respectivos tronos y repartieron regalos e ilusión a todos los niños que estuvieron acompañandolos en su visita por Monforte del Cid.

Os dejo algunas fotos del Belén creado por el vecino monfortino, espero que os guste.




El Futbito...

Uno de los deportes más famosos en el pueblo es el Fútbol Sala. Este deporte es igual que el fútbol, pero en vez de 11 jugadores hay 5 (4 y el portero), y se juega en pistas cerradas y pequeñas de asfalto y no de césped. En Monforte, es muy habitual ver a jóvenes jugando a "futbito" y entrenar todas las semanas para prepararse para las competiciones locales.

Aquí hay muchos equipos formados por gente joven y patrocinados por empresas locales, como por ejemplo: "Joaquín Auto", "Pub Dinva". "López & López" (Fábrica de Mármoles), "MAINCO" (Empresa Constructora), "Panadería Askal", "Grúas San Cristóbal", etc. Estos equipos entrenan todo el año para llegar a ser los número 1 en el Campeonato anual de "24 horas de Fútbol Sala". Este campeonato se realiza desde hace 20 años, el último fin de semana del mes de Julio, en el Polideportivo Municipal de Monforte del Cid. Un fin de semana antes se hace la presentación de los equipos que van a participar, el sorteo de cómo van a jugar y al siguiente se empiezan las 24 Horas de Fútbol Sala. Comienzan el sábado a las 18.00 y se pasan 24 horas jugando sin parar hasta el día siguiente, cuando a las 19.00 horas, se juega el partido entre los finalistas para ver quién es el campeón de ese año. Y a las 20.00 h. se hace la entrega de premios, donde no sólo se premia al campeón, sino al pichichi de las 24 horas, al mejor portero, al equipo más veterano, etc.

Espero que a aquellos que os guste el fútbol, os animéis a venir a verlo porque es muy bonito ver a toda la afición de los equipos animando con tambores, canciones, trompetas, palmas, gritos, o lo primero que se les ocurra.




viernes, 12 de diciembre de 2008

La Uva

Este pueblo tiene como principal cultivo la uva de mesa. Monforte del Cid cuenta con el sello oficial de Denominación de Origen Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, el cual dota de un prestigio e importancia a nuestro trabajo y cultivo. Se cultivan muchas clases de uva, como por ejemplo: Rosseti, Moscatell, Italia, Aledo, Victoria, uva negra, etc. Pero las que más importantes y por ello, existe mayor cantidad, son:

Victoria: que es una clase de uva que se cultiva en primavera y en verano comienza su recolección. Es una uva grande, con granos redondos y gruesos, grandes, de color amarillo-dorado y con un sabor dulce.

Italia: es un racimo de tamaño medio a grande (500-800 gr.) de forma cilíndrica o alargada y suelto. Los granos son grandes de color dorados, con la pulpa carnosa y ligero aroma a moscatell.
La época de brotación de esta clase es a mitad de Abril.
La época de floración a primeros de Junio.
Y su época de maduración es a primeros de Agosto. A principios de verano esta uva comienza a embolsarse y está así hasta que finaliza su recolección a finales del año.

Aledo: el racimo tiene un tamaño mediano (500-800gr.) con forma cilindrica alargada y grano menudo si hay primaveras frías. El grano es blanco, grueso, con piel espesa, dura y crujiente. También es una uva que se embolsa para conservarse mejor, y su época de recolección se inicia a finales de Septiembre hasta Diciembre o Enero.

Estas son las tres clases de uvas más impotantes y predominantes en Monforte del Cid, aunque también se cultivan otras clases diferentes.
Actualmente no hay tanta abundancia de campos y viñas como hace 60-70 años, y los precios ya no son igual, por lo que la agricultura en Monforte ha decaido en la medida que ha sido menos rentable para la vida de los agricultores, que han tenido que ir buscando otros trabajos para poder vivir bien. Además, la gente joven empieza a estudiar más y deja el campo para lo último, porque desean trabajar en otra cosa más rentable y que les guste más. Aunque en verano, sobre todo, la época de "Poner Bolsos", que es cuando se embolsa la uva, las cuadrillas y los campos están compuestos sobre todo de gente joven que intenta ayudar al pueblo y por su parte, ganarse un poco de dinero.
Os digo, desde la experiencia, que este trabajo, el del campo, es muy duro y sobre todo en verano, cuando más calor hace estar allí debajo de la cepa embolsando uva por uva es muy cansado y sobre todo, teniendo en cuenta que te has levantado a las 5:30 de la mañana para ir a trabajar y hasta las 14:00 no terminas. Yo suelo ponerme unos 1.800 ó 2.000 bolsos al día, (sólo trabajando de mañana), pero las personas que son mayores y llevan toda la vida trabajando en esto ponen casi los 2.400 diarios.

Espero que os guste la uva y comáis mucha, que es muy saludable.


Lo típico ...

Para seguir un poco más con el tema de las fiestas (es que lo tengo muy reciente), quiero hablaros un poco de la comida y bebida típica de éstas.
La comida típica del día de la Purísima (8 de Diciembre) es el "Cocido con pelotas". Es una comida que calienta el cuerpo, porque son días de frío y que alimenta. Os voy a poner la receta, porque es una comida que gusta y en invierno, sobre todo en los días de mucho frío, viene muy bien para calentar el cuerpo.

INGREDIENTES:
500 gr. de carne picada de cerdo
2 hígados de pollo
2 blancos
Perejil, sal, pìñones, pimienta y clavo
3 huevos
250 gr. de pan duro, 125 en remojo y 125 rallado
Sangre
Todo esto son los ingredientes necesarios para hacer las pelotas.

INGREDIENTES PARA EL COCIDO:
1/4 de pollo de corral
1/4 de gallina
1/4 de pavo
Un trozo de ternera de hueso
Un trozo de tocino
Un hueso de cerdo
Una morcilla de cebolla y un blanco
Garbanzos y patatas
Apio, zanahoria, sal y azafrán

ELABORACIÓN:
Primero, para preparar el caldo se llenará una olla con agua, que se le irán añadiendo todos los ingredientes para hacer el cocido. A continuación, amasaremos las pelotas con todos sus ingredientes, que será lo último que se meta en la olla. Las pelotas tendrán que estar cubiertas del caldo y su tiempo de cocción será de dos horas aproximadamente.

Las bebidas típicas de las fiestas son los licores proporcionados por las Destilerías Anís Tenis y Anís Salas que pertenecen al pueblo de Monforte. Licores como: menta, café licor, manzana verde, mistela o avellana, son algunos de los más bebidos por todos los festeros en las fiestas de Moros y Cristianos.




Fiestas de Moros y Cristianos

Como ya comenté en otros posts, las Fiestas de Moros y Cristianos de Monforte del Cid se celebran todos los años del 5 al 9 de Diciembre.

La devoción por la Inmaculada Concepción se remonta al siglo XVIII, cuando en 1769 se llevó a cabo la primera soldadesca en honor a la patrona del pueblo. Poco a poco, los vecinos fueron aportando ideas, misas, ofrendas, procesiones, bailes, disfraces y soldadescas para que cada año, el 8 de diciembre, se celebrara el día de la patrona.

Aunque la primera noticia que encontramos sobre la denominación de esta celebración como “Fiestas de Moros y Cristianos” la encontramos en 1881. Entre finales del s. XIX y principios del XX, la fiesta fue suspendida durante varios años. Será a partir de 1968 cuando la fiesta se consolide. La Unión de Fiestas de disolverá definitivamente en ese año y tendrá lugar la fundación de las tres comparsas: Moros, Cristianos y Contrabandistas. Monforte del Cid es también uno de los siete socios fundadores de la UNDEF (Unión Nacional de Entidades Festeras).

Otro hecho a resaltar es el de la incorporación participativa de la mujer en la fiestas, hacia el año 1946, momento en que una mujer salió desfilando por primera vez como abanderada, acompañando al rey cristiano. Este hecho es especialmente relevante, teniendo en cuenta que Monforte del Cid es uno de los pocos municipios donde participan en la fiestas hombres y mujeres por igual, mientras en muchas poblaciones los estatutos prohíben la participación de las mujeres en la Fiesta.

Actualmente, casi todo el pueblo es festero y participa activamente en las Fiestas. Niños, jóvenes y mayores disfrutamos de los desfiles, de la música, el respeto y el orgullo de pertenecer a estas fiestas y hacer que cada año sean mejores.

A continuación, os indico los actos más importantes que hay cada día de las fiestas por si os interesa pasaros por Monforte algún año y disfrutar con todos nosotros:

5 de Diciembre:

19:00 h. SANTA MISA.

20:00 h. OFRENDA DE FLORES A LA PURÍSIMA.

21:00 h. PREGÓN DE FIESTAS.

24:00 h. GRAN ALBORADA.

00:30 h. GRAN RETRETA.

6 de Diciembre:

11:00 h. SANTA MISA.

18:30 h. GRAN DESFILE GENERAL DE COMPARSAS.

7 de Diciembre:

11:00 h. SOLEMNE MISA.

12:00 h. DESFILE HACIA EL CASTILLO.

13:00 h. EMBAJADA DE LOS CONTRABANDISTAS.

16:00 h. ARENGA Y GUERRILLA.

17:00 h. EMBAJADA DE LOS MOROS.

19:00 h. DESFILE, BAJADA DE LAS GUERRILLAS.

8 de Diciembre:

10:30 h. SOLEMNE SANTA MISA CANTADA.

12:00 h. DESFILE GENERAL DE COMPARSAS.

16:00 h. ARENGA Y GUERRILLA.

17:00 h. EMBAJADA DE LOS CRISTIANOS.

18:30 h. DESFILE, BAJADA DE LAS GUERRILLAS.

21: 00 h. TRADICIONAL PROCESIÓN.

9 de Diciembre:

11:00 h. SANTA MISA DE ACCIÓN DE GRACIAS.

17:00 h. TRADICIONAL ENTREGA DE BANDERAS.

Moros "Primera Escuadra"

Contrabandistas "Escuadra Zagalillas"

Moros "Segunda Escuadra"

Dama Cristianos "Escuadra Caballeros y Damas de Sión"

Cristianos "Escuadra Cruzados"


La Purísima Concepción

He de decir que en Monforte del Cid tenemos mucha devoción por nuestra patrona, la cual es la Virgen Inmaculada Concepción, que nosotros llamamos con todo el cariño "La Purísima". Todos los monfortinos sentimos un cariño muy especial hacia nuestra virgen y tenemos mucha fe en que pueda ayudarnos en nuestros momentos malos (al igual que a San Pascual).














Las fiestas dedicadas a nuestra patrona son cada año, del 5 al 9 de diciembre. Puesto que el día 8 es el día de la Inmaculada. Ese día se hace una misa especial dedicada a la virgen y luego, por la noche, una procesión donde muchos festeros llevan la estatua a hombros por todo el recorrido hasta llegar a la Iglesia. Una vez allí, se le hace un homenaje con fuegos artificiales y todos aplaudimos a la Purísima, viendo como la vuelven a poner en su altar hasta al año que viene. Donde volverá a salir a la procesión el día 8. Estos momentos son muy emotivos porque todos sentimos la fe que tenemos hacia nuestra virgen y nos despedimos con gran orgullo de que un año más, hayamos disfrutado de sus fiestas y de su "compañía".














Aquí os dejo el Himno a la Purísima, que es muy bonito y emotivo:

I
Aquí nos tienes Señora
postrados ante tu altar
a un pueblo que te adora
y nunca te abandonará.

Pues eres nuestra patrona
Purísima Concepción
Inmaculada María
Santa Madre de Dios.

ESTRIBILLO
El pueblo entero se rinde
a tus pies Virgen soberana.
Los monfortinos te adoran
los monfortinos te aman.

Y repiten con orgullo
y repiten con honor
¡Viva la Purísima!
¡Viva la Purísima!
¡Madre del Redentor!

II
¡Acuérdate, oh Señora!
de todos los hijos tuyos
aquellos que se fueron
al reino de los cielos.

Desde tu altar te pedimos
la bendición para ellos
hermanos que reposan
con su adiós eterno.

ESTRIBILLO
El pueblo entero se rinde
a tus pies Virgen soberana.
Los monfortinos te adoran
los monfortinos te aman.

Y repiten con orgullo
y repiten con honor
¡Viva la Purísima!
¡Viva la Purísima!
¡Madre del Redentor!

¡¡¡VIVA - VIVA - VIVA!!!



miércoles, 26 de noviembre de 2008

San Pascual Bailón

En Monforte del Cid tenemos mucha devoción a San Pascual Bailón. Es decir, creemos en él, en sus su vida y milagros y, sobre todo, cuando estamos ante cualquier peligro pensamos en el santo y le pedimos que nos ayude. Quizá sólo es cosa nuestra, pero es una cuestión de fe que tenemos y sentimos todos los monfortinos hacia San Pascual.

Su historia...

San Pascual Bailón nació el 16 de mayo de 1540 en Torrehermosa (Aragón) pero de muy joven llegó a tierras monfortinas. Desde que llegó trabajó como pastor conduciendo el rebaño de un vecino del pueblo, desde Monforte a Orito. Se refugiaba en una cueva a lo alto de la montaña mientras que el rebaño pastaba (que es la cueva donde hoy en día se encuentra su figura y todo el mundo va a adorarle). Cuentan que San Pascual era un hombre con mucha devoción a Dios y que por causa de su trabajo no podía acudir a misa, por lo que un día cuando estaba trabajando el cielo se abrió y pudo apreciar la imagen de la Sagrada Hostia. El hecho de esta aparición hizo que el santo tuviera mucha más fe y fue admitido en el Convento de Orito vistiendo el hábito de San Francisco. Recibió de Dios el don de la profecía, la gracia de penetrar las conciencias y el poder de hacer milagros. San Pascual Bailón murió el 17 de mayo de 1592 en Villa Real de los Infantes (Castellón). Se cuenta también que durante la misa exequial, estando el cadáver del santo dentro del féretro, al llegar el momento solemne de la consagración, levantó la cabeza y abrió los ojos para contemplar y adorar una vez más el Cuerpo Sacramentado de Nuestro Señor Jesucristo.

En Monforte del Cid tenemos muchas cosas dedicadas al santo, como son:

* La Ermita de San Pascual, que es la casa donde vivió los años que permaneció en el pueblo. Está situada debajo de la Iglesia.
* La Cueva de San Pascual, que como ya hemos dicho, es la cueva donde se refugiaba el santo cuando llevaba a pastar el rebaño y que actualmente se ha convertido en un sitio sagrado para visitar al santo y repleto de ofrendas.
* La Ermita de la Aparición, es una ermita pequeña que se encuentra en la entrada de Orito y es donde sucedió el milagro de la Sagrada Hostia que se apareció a San Pascual.
* La Fuente de San Pascual, es una fuente donde el santo iba a refrescarse a su paso por Orito mientras trabajaba. Actualmente está reconstruida y convertidos sus alrededores en un parque, donde una figura del santo guarda y protege la zona.
La Romería...

Se celebra el 17 de mayo, y su tradición empezó en el año 1637. Miles de romeros de la provincia de Alicante y de otras provincias cercanas, como son Murcia o Albacete, acuden este día a visitar la Cueva y a depositar las ofrendas por los favores recibidos. Esta romería es muy famosa, y cada año más todavía, pues año tras año son más los fieles que vienen peregrinando desde sus casas hasta la Cueva de San Pascual (Orito) para ver al santo.
Desde Monforte la romería se realiza el primer domingo del mes de mayo, donde muchos adultos sobre todo, son los que van a verlo y escuchar la misa en la cueva. Pero la madrugada del 16 al 17 de mayo, es incluso mucho más impresionante, pues cientos de personas (ya sean de Monforte o no, niños, jóvenes o adultos, etc.) se concentran en lo alto de la cueva, junto al santo para rezarle, pedirle favores, darle las gracias y cantarle canciones. El día 17 de mayo es cuando mayor congruencia de personas hay, este día sí que se juntan miles de personas de otros pueblos y ciudades que vienen a Orito sólo para brindar su devoción y fidelidad a San Pascual Bailón.
Sólo decir para terminar, que si algún día tenéis la oportunidad de venir y conocer bien la historia de San Pascual, sentir lo que sentimos cuando subimos la montaña para verlo (porque subimos andando), lo hagáis. Pues es una sensación de satisfacción, agradecimiento y bien estar, que sólo con fe se tiene, y Monforte la tiene hacia San Pascual Bailón.
















Ermita de la aparición (Orito)





















Ermita de San Pascual Bailón (Monforte del Cid)


































Imagen de San Pascual (Orito)
















Cueva de San Pascual (Orito)